先日のピンクリボンが終わり、イベントは一段落しました。
年内は、12/15に行われるプカラニフラのホイケを残すのみとなりました。これからは皆さん、ホイケに向かって突き進みます。
踊りたい曲を決め…衣装を準備し…練習はもちろん大変ですが、色々考える楽しさも味わうことができます。もしかしたらホイケそのものより、そこまでの過程が一番楽しいのではないでしょうか？
さぁ、エントリーが始まりました。もちろん私も参加します！でも今は自分以外のエントリーが楽しみで仕方ありません😆
久しぶりのプカラニフラのホイケ、楽しみましょうね‼️
さて、先週知人に送って頂いた無農薬の野菜たち。
最近は忙しくてなかなか作れなかった酵素ジュースを生姜とレモンで作ることにしました。
出来上がりが楽しみです。
みかんはすでに食べてしまい栗ご飯も食べました。すだちはすだちソーメンに。
レモンと生姜は酵素ジュースに。
生姜をよく洗い
スライス
砂糖を一番下に少し敷き詰めて
生姜と砂糖を交互に敷き詰めていきます
最後に生姜の上に麹を敷いて、空気に触れないように砂糖で蓋をします
明日から毎日朝晩、砂糖が溶けるまでかき混ぜます
砂糖が溶けて数日後、ザルなどで濾したら出来上がりです。
レモンも作りましたよ！
一気に２種類の酵素ジュースを作りました。
出来上がりが楽しみです💕
